银耳莲子百合汤
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湘厨房
用料
银耳莲子百合汤的做法
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银耳提前泡发2……3小时，莲子和百合提前泡发5……6小时。红枣（家里自己晒的，所以卖相一般）、枸杞清洗干净，🍐削皮切块，所有材料混合放到小锅里，加水，覆盖食物后水深3……5厘米即可，小火炖2……5小时即可，时间上嘛，看个人需求。我一般都是四五个小时，梨块化在汤里，比较润肺。
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将所有材料混合放入锅中
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这是炖2个小时的状态
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这是炖到4个小时，可以看到梨肉基本化在汤汁里了
小贴士
根据个人需求，也可以添加小金桔、西洋参切片（五片足够，多了会有点微苦）……
