卤猪舌头

8 人做过这道菜
我们那边叫招财,所以过年少不了这道菜

用料  

料酒 5勺
猪舌头 4个
生抽 3勺
老抽 2勺
香叶 1片
2勺

卤猪舌头的做法  

  1. 没有拍过程图,就用文字吧:      1,煮开水后放猪舌头,醋2勺煮出垃圾。2,洗干净锅,重新半锅水,不要太多,能露出三分之一猪舌头的水,放香叶一片,生抽3勺,老抽2勺,料酒5勺,煮开水出味,放猪舌头下去,大火烧开转小火煮40分钟。然后大火收干汁,留点汁如图,等放凉切好后浇上去。完成

    卤猪舌头的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-01-30 09:54:01
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卤猪舌头的答疑

  • 神偷文远  2022-04-03  
    1
    文中的一勺大概是多少?

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