黄米面炸糕

0 人做过这道菜
最近不能出门有大把的时间,早上做炸糕做了三种面的,白面糯米面黄米面。做黄米面炸糕时闺蜜微信我在家干嘛,就拍照给她看所以有了这个照片

用料  

温水 适量
红糖 适量

黄米面炸糕的做法  

  1. 合面时没拍照

    黄米面炸糕的做法 步骤1
  2. 只有做好的照片

    黄米面炸糕的做法 步骤2
  3. 吃的时候慢点

    黄米面炸糕的做法 步骤3
  4. 稍凉糖馅也能淌出来

    黄米面炸糕的做法 步骤4

小贴士

温水合面垫笼布上锅蒸熟,取出趁热沾凉水揉几下,40克一个包红糖馅下油锅炸。黄米面炸糕和白面炸糕不一样,白面炸糕油温不能高了,黄米面需要油温高点,正好白面炸糕炸完再炸这个。我家人不爱吃豆沙馅,黄米面炸糕很多人都包豆沙馅的,其实红糖最配炸糕(白面黄米面糯米面我吃红糖馅比豆沙白糖都好吃)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-30 03:01:55
12 收藏


黄米面炸糕的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑