炖羊肉

Name: 炖羊肉
Ingredients: 1000克羊肉

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羊肉2斤，葱，生姜，花椒粉，干红
辣椒，盐，少许大料，料酒。
做法:
1.羊肉切丁
2.先烧开水下入羊肉煮2分钟，捞出羊肉倒掉血水。
3.羊肉放入锅中，加入开水没过羊肉，也就是水是肉的两倍。
4.下入上述调料（生姜多点，料酒少点）
5，开始炖，大约1小时多。直到羊肉炖熟即可。

用料

羊肉

1000克

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该菜谱发布于 2020-01-29 22:00:13

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