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懒人黄焖鸡(超下饭)

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万能的沫沫沫的厨房  万能的沫沫沫
最近冠状病毒闹得沸沸扬扬，就在家做点儿好吃的吧。

用料  

鸡腿 2只
香菇 4朵
姜 3-5片
青椒 2个
料酒 1勺
生抽 2勺
盐 5-10克
姜片 3-5片
酱油 1勺
糖 3-5克

懒人黄焖鸡(超下饭)的做法  

  1. 炒糖色，建议根据鸡肉量增减糖(这次放多了有点甜)

    懒人黄焖鸡(超下饭)的做法 步骤1

  2. 鸡肉炒制金黄，下入生姜和小米辣

    懒人黄焖鸡(超下饭)的做法 步骤2

  3. 炒至10分钟加入香菇，倒入料酒等配料

    懒人黄焖鸡(超下饭)的做法 步骤3

  4. 加温水(根据锅子深浅，自行调节水量）大火煮7-12分钟，放入土豆，在煮5-8分钟。

    懒人黄焖鸡(超下饭)的做法 步骤4

  5. 出锅前，加入青椒翻炒3分钟，出锅啦。

    懒人黄焖鸡(超下饭)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-01-28 20:05:54
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