网红鸡爪

鸡爪，大蒜子，生姜，香菜，红米椒，白糖，料酒，生抽，老抽，陈醋，香油，盐

新鲜的鸡爪

第一步：把鸡爪洗净，用咱们开团的剪骨刀将鸡爪的指甲剪掉，吃起来也方便，更干净，然后再把鸡爪用到分成两半，因为这样才能入味😄

第二步：冷水下锅放入少许的料酒可以去腥，放入姜片，放入剪好的鸡爪就可以开始煮了，

煮熟将上面的沫沫先捞出

然后水开了以后再煮5-10分钟便可以出锅，将煮好的鸡爪捞出，过冷水，过冷水，这样鸡爪更脆😃

把我们准备的料开始调制，

这里要用黄柠檬🍋 哦，把籽一定要去掉

记住口味可以自己尝，喜欢啥就多放点，最后搅拌搅拌就可以啦，冷藏

绝味小吃，还不长肉[呲牙][呲牙][呲牙]