花生前一天晚上加水泡开，第二天煮熟备用！
芹菜，红萝卜，随心所欲的切成丁！
水开后。倒入红萝卜，水再次煮开，捞出，过凉水（芹菜步骤一样，省略）
烫好后，将花生，红萝卜，芹菜，三者放入大的容器内（盆…）
依次加入盐，糖，味精，耗油，陈醋，香油。搅拌均匀即可！吃辣椒的可以加点辣椒油！楼主妈妈不吃辣，所以…（由于楼主食材较多，加入盐2勺，糖1勺，味精1勺，耗油，甩了两下，陈醋15毫升左右）
勺子大小，仅供参考！
上传你做的下酒菜：凉拌花生
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九命喵111
