比较耗时的凉拌卷心菜
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人做过这道菜
毛毛娘
这是跟着微博的小颖美食学的。试的那一次毛毛起初是拒绝的，尝了之后吃饭之前被他消耗了三分之一。本来想在年三十做这道菜，但做起来实在是有点复杂，昨天做饭的时间太短来不及，今天没啥事儿再来一次。准备好所有材料拌菜前老公看到菜量这么大说感觉就像是做猪食，难得做一次多就多一些吧，有的剩明天少做个菜，饲养员也能歇歇啊！
用料
比较耗时的凉拌卷心菜的做法
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卷心菜盐水里泡泡，粉丝温水里泡泡，土豆胡萝卜削皮
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将胡萝卜、土豆和泡好洗干净的卷心菜切丝
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烧热水加点盐，水开后土豆丝胡萝卜丝汤烫三十秒捞出过凉水，卷心菜烫一分钟后捞出过凉水，粉丝煮熟捞出过凉水
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蒜切末放入花椒粉、辣椒粉和白芝麻，热锅加油烧开浇进碗中
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在碗中再放入图中的这些料
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卷心菜、土豆丝胡萝卜丝挤干放入大盆中，加入粉丝后再加入调好的料汁
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拌匀后装盘上桌
