大米八宝饭

豆沙做法：
1、红豆200克，清水适量，高压锅煮豆子档大概煮30分钟。煮好后水恰好收干，但没很干
2、用绞肉机将煮好的豆子打成沙状，打好后有些稀，加入木糖醇再搅拌几下
3、将打好的豆沙放入锅中开小火，不停翻炒，逐渐收干豆沙中的水分，收到差不多了就行

八宝饭做法：大米事先用电饭煲煮好，就如同米饭就行，不要太烂
1、在碗内部刷上一层橄榄油
2、在碗底铺上一层装饰，红枣、提子干
3、铺上一层米饭，用手把米饭压压实
4、在碗边再铺一层装饰
5、铺上豆沙
6、再铺上一层米饭，压实
7、连碗一起隔水大火蒸15分钟
8、找个盘子，倒扣出来就好了