宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)

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这款蔬菜高汤鲜美甘甜清香,冻成冰块后,煮面时加入一块,既提鲜又营养,还非常节约宝妈们的宝贵时间。

汤用来冻成高汤块,煮过的蔬菜还能继续打成蔬菜泥保存,很方便。真可谓是只做一次,宝宝一周的蔬菜都有了,每次取一块加热就OK了。

蔬菜高汤没有特定的蔬菜品种,只要不易煮烂的都可以随意换哦。

用料  

胡萝卜 半根
香菇 2朵
白菜 3片
西红柿 半个
土豆 1个
马蹄 4个
南瓜 1小块
甜玉米 半根

宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法  

  1. 视频~

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤1
  2. 食材合影(香菇迟到了,没赶上大合影)。

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤2
  3. 将所有食材洗净之后:香菇浸泡一会;马蹄削皮后再清洗一次;南瓜切小块去皮去瓤:玉米切小段;土豆切块;胡萝卜切片;白菜掰成小段;西红柿划十字,水煮开放入烫15秒,取出来易剥皮,再切小块。

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  4. 现在都准备好了,随时待命~

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤4
  5. 锅中放一点点油,先把胡萝卜炒一下盛出备用。这一步是为了释放胡萝卜素。

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤5
  6. 重新起锅,放一点点油,炒一下西红柿,炒出番茄泥以后,加入500毫升水,放入各种食材,大火煮开后,转中火再煮15分钟。

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤6
  7. 煮好的蔬菜高汤。

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  8. 用过滤漏勺把高汤和蔬菜分开。

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤8
  9. 冷却后,高汤倒入冰格。(软硅胶这种好脱模好用)

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤9
  10. 放进冰箱冷冻。

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤10
  11. 把蔬菜都各自分开。

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤11
  12. 加一点点水,用辅食机或料理棒打成泥泥。(玉米我自己吃了^o^)

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤12
  13. 蔬菜泥装进冰格,放冰箱冷冻。

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤13
  14. 6小时速冻成冰块后,取出来分装保存。

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤14
  15. 储奶袋是很好用的哦,袋子容量小、双拉链、密封性好。

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤15
  16. 保质期为一周时间。

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤16
  17. 写上日期。(好记性不如烂笔头)

    宝宝辅食:营养蔬菜高汤+蔬菜泥(6M+)的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2020-01-23 20:37:00
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