红油辣椒（非常红，无添加）

    干辣椒放在水里煮两分钟后捞出。这样做保证不会很干辣以及颜色很清透红量。

    将准备好的作料冷锅干炒，再将沥干水分的干辣椒和作料一起炒，小火炒！炒干部分水分，炒出香味。这一步忘了拍图。

  将炒好的作料放到料理机中打细，但不需要特别细。
捞出辣椒和作料，放在一个容器内可耐高温的容器。
   炉子上炸油锅，倒入菜油油烧到冒烟即可，不要太烫。
   用一个勺子每浇三勺油到辣椒中就搅拌一下。
    油要以能够全部浸泡你的辣椒为宜。
   

    此方子特别感谢叶子的小厨提供。一次就可以成功。