蒸南瓜，我用的长南瓜，水分比较大，蒸熟去皮，加糖捣黏糊。
加糯米粉，看南瓜含水量，水多的南瓜用的糯米粉量多，反之，面比较多的南瓜，用粉量少，将糯米粉和南瓜和成不沾手，不开裂的面团。
按自己喜欢的大小分成小剂子，团成团，按压成饼，粘上白芝麻或者面包糠，什么也不粘也很好吃。
上锅煎，小火，一定小火，稍微多放一点油，在煎的过程中，饼会逐渐膨胀，很可爱，保持膨胀状态一会，南瓜糯米饼就可以出锅了。
上传你做的快手南瓜糯米饼
Bluepanda
