葱油香芋(芋头的美味不可挡)

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用料  

荔浦芋头(奉化芋头也可) 小半个
小葱 5根
食盐 适量
食用油 适量

葱油香芋(芋头的美味不可挡)的做法  

  1. 芋头洗净去皮,根据芋头大小以及食用人数切半个或者小半个

    葱油香芋(芋头的美味不可挡)的做法 步骤1
  2. 用切丝神器把芋头切丝,当然,如果你刀功了得也可以用刀切

    葱油香芋(芋头的美味不可挡)的做法 步骤2
  3. 放进蒸箱蒸20分钟,芋丝熟透,撒上小葱和盐,注意,盐跟葱要撒开尽量撒匀,这样无论卖相还是口感都会好很多

    葱油香芋(芋头的美味不可挡)的做法 步骤3
  4. 热锅下油,注意锅内不能有水,烧热油至冒烟,均匀浇到芋丝上,让热油把葱爆香,油可以多放一些,毕竟葱油菜油不多葱就不香,菜自然寡淡

    葱油香芋(芋头的美味不可挡)的做法 步骤4
  5. 最后拌匀就可以享用美食啦

    葱油香芋(芋头的美味不可挡)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-01-18 22:32:31
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