酸辣土豆丝

7.6 综合评分
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最简单的酸辣土豆丝做法入门

用料  

土豆 中等2个
干辣椒 5-6个
2-3根
3-4瓣
鸡精 1/3勺
1/2勺
1勺

酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝放冷水中,静置半分钟捞出。

    酸辣土豆丝的做法 步骤1
  2. 起锅烧油放葱蒜干辣椒,炒香后放土豆丝。

    酸辣土豆丝的做法 步骤2
  3. 土豆丝炒熟后,加适量盐,鸡精,醋。翻炒后装盘。

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该菜谱发布于 2020-01-18 21:47:40
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酸辣土豆丝的答疑

  • 梧桐为几  2020-02-05  
    25
    土豆丝要焯水吗
  • 小七苏苏  2020-08-19  
    10
    土豆丝要焯水然后过一下冰水,土豆丝一下锅先放醋,这样炒出来的土豆丝口感才会脆
  • 篼拉米  2020-07-23  
    3
    捞汁是啥呀
  • Cindy  2020-07-11  
    2
    弱弱的问一句  什么是捞汁
  • 没有吃过可乐鸡翅  2020-07-04  
    1
    一个土豆大概需要炒多久呢😀
    作者回复 2022-05-26  
    你翻炒的时候感觉下土豆丝软了没,是不是尝一点看看(新手本人的方法哈)
  • 嘎吱咯  2022-07-17  
    0
    炒着炒着粘锅了怎么回事?
  • 彭永凤  2020-10-08  
    0
    真不知什么叫捞汁
  • QQ空间用户_ri3x  2020-08-07  
    0
    味精行吗?。

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