黑芝麻丸

刚买的生芝麻

泡水，我把最上面那层漂浮着的黑芝麻，捞出来扔掉了，一般是瘪子和很小的小芝麻

蒸锅放大笼布，放芝麻开始蒸，我一锅都是2斤多的黑芝麻，我蒸1个小时

开始晒太阳了，做之前 提前看天气预报哈，最好连着几天是晴天，我都是有几天好天气，就蒸晒几天，我这是蒸晒了3天，第四天阴天，我就没在蒸晒了

炒熟的芝麻，看起来两边鼓鼓的，尝尝香不香

磨成泥，没有石磨就机器打粉

炼蜜，把蜂蜜放锅里煮沸，然后转小火慢 熬，熬到开始冒泡，沾取一滴，差不多滴到水里不会马上化开，就可以了。蜂蜜倒入黑芝麻粉中揉匀

揉一揉搅拌，把磨好的黑芝麻还有蜂蜜拌在一起，搅拌均匀之后开始捶打，可以用擀面杖，像和面那样，就会很紧实了，然后开始准备搓丸。

立刻分剂子，10克一个，然后开始团丸子

拼手速，慢了就不好搓了

用蜡纸或者锡箔纸包好，放到密封的罐子里保存起来。完工了