绿豆芽掐头去尾，胡萝卜切丝，放入开水锅焯水，不要时间太长了，捞出放入冷水中，（这样保持爽脆口感）
小把韭菜洗净切断备用
葱花少许，鹅蛋一枚。
打入碗中放点盐和糖少许先把鹅蛋炒熟，不要炒老了，口感不好
葱爆锅放入豆芽胡萝卜食盐一丢丢糖提鲜快速爆炒，放入炒好的鹅蛋，最后放入韭菜翻炒均匀出锅！好吃😋
上传你做的银芽炒鹅蛋（视觉和味觉的完美结合）
Fy爱厨房
