五香豆腐干
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人做过这道菜
Fy爱厨房
原来老公喜欢吃都去买真空的那种，后来想着自己做点，吃着也放心。
用料
五香豆腐干的做法
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老豆腐切手指粗条状，可以切厚片，按自己喜好，放油锅炸到金黄，硬实了就行。
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炸出来最好捞到另一个锅里。
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配好的调料包放入，（除大蒜），添水不用太多，不用没过豆腐，糖、盐、老抽、白酒全部加入。
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添的汤犒一半左右放入大蒜粒，小火一直将所有汤汁都炖到豆腐里，最后一直用铲子搅拌压榨直到没有一点汤汁。
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盛出，放凉口感更好👍，做多了拿出来一些放入保鲜盒放入冷冻保存，想吃头一天晚上拿出来放入冷藏室解冻一样好吃😋😋
小贴士
辣椒依据个人口味
做好了别长期暴露空气中风干了口感不好
做好了别长期暴露空气中风干了口感不好
