牛肉切丝
小米辣，泡椒切断，蒜切片
香菜切段
热锅放适量油
下泡椒，辣椒，蒜爆香
下牛肉，（我不爱牛肉拌淀粉的味道，所以，直接炒的，建议喜欢柔嫩的，可以牛肉提前放盐，料酒，耗油，鸡精，生粉，生抽，酱油拌匀腌制一会儿）
同步放生抽，酱油，耗油，盐，鸡精，料酒，翻炒调味，
炒30-40秒
下香菜
翻炒均匀撒胡椒粉出锅
直接盖饭，下饭菜。
上传你做的香菜牛肉丝
琉璃颜伊
