所有食材切好,洗净备用。
鸡蛋加少许蒜苗叶,炒好备用。
里脊肉加干淀粉拌匀,虾切段,起锅烧油加少许姜丝,爆炒后备用。
少许油,把年糕炒软后;
加入炒好的鸡蛋、里脊肉和虾段,根据个人口味加入适量盐、蒜苗、酱油、胡椒粉等调味料。
撒上葱花,起锅装盘。采购食材忘了小青菜😁
上传你做的鸡蛋大虾里脊炒面糕