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冰糖腌萝卜片

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时利善覌的厨房  时利善覌
姐姐分享的腌萝卜条，家里没白糖和陈醋，便改良了一下下～.～

用料  

白萝卜 两个
白醋 200毫升
冰糖 用了一袋
盐 2-3勺
酱油 150毫升

冰糖腌萝卜片的做法  

  1. 萝卜洗净切片

    冰糖腌萝卜片的做法 步骤1

  2. 加盐和冰糖，充分出水，去除涩味

    冰糖腌萝卜片的做法 步骤2

  3. 准备干净无水的乐扣乐扣，将挤干水分的萝卜放入，加酱油，白米醋，冰糖，进冰箱腌制3天

    冰糖腌萝卜片的做法 步骤3

  4. 时间造就的爽脆美味，一级棒！

    冰糖腌萝卜片的做法 步骤4

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冰糖腌萝卜片相关分类

糖醋 凉菜
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该菜谱发布于 2020-01-06 10:49:52
273 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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冰糖腌萝卜片的答疑

  • 下厨房用户_tl69b(下厨房)
    下厨房用户_tl69b  2020-12-12  
    0 赞
    酱油和盐可以不放吗
    作者回复 2023-01-09  
    可以不放酱油，不过前面加盐腌渍是可以去掉萝卜的辣味，而且也能让萝卜更爽脆
  • 下厨房用户_tl69b(下厨房)
    下厨房用户_tl69b  2020-12-12  
    0 赞
    可以只放糖吗
    作者回复 2023-01-09  
    米醋还是需要的
  • super敏8(下厨房)
    super敏8  2020-11-06  
    0 赞
    请问酱油指的是生抽还是老抽

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