夏天来一杯回春水

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用料  

小麦 一大把
净水 适量

夏天来一杯回春水的做法  

  1. 取小麦种子,洗净后加水浸泡一晚。

    夏天来一杯回春水的做法 步骤1
  2. 发芽后取出,平铺于瓶中,遮光,让其发芽。

    夏天来一杯回春水的做法 步骤2
  3. 20-25℃的气温下,经过两天,小麦的芽就长出来了。

    夏天来一杯回春水的做法 步骤3
  4. 加入净水,留出20%的空间,发酵一天,纯天然回春水就做好了。

    夏天来一杯回春水的做法 步骤4
  5. 看到很多泡泡和漂亮的小麦仁了!

    夏天来一杯回春水的做法 步骤5
  6. 中午暑热盛时,来一杯,惬意极了~.~

    夏天来一杯回春水的做法 步骤6

小贴士

麦仁水存在冰箱里也会继续发酵

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-24 10:21:08
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夏天来一杯回春水的答疑

  • 派大星人  2019-05-24  
    1
    这样会不会有霉菌?
    作者回复 2019-05-24  
    传统方法,可以问问度娘~

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