炒白贝

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用料  

两瓣
4-5片
2根
酱油 1勺
1-1.5斤
黄豆酱 2勺
蚝油 1勺

炒白贝的做法  

  1. 热锅下油,爆香姜、葱头、蒜,下豆酱、酱油炒香。然后下白贝翻炒几下,加一点水继续翻炒,下蚝油拌匀,盖上盖子坐等白贝开口就可以起锅了,最后下葱丝。

小贴士

白贝比较干净,没有沙子,比花甲的口感要好很多
 
该菜谱发布于 2020-01-05 23:50:33
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