# 麦子厨房小红锅#香蕉椰蓉蛋糕
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人做过这道菜
秦海若
这款蛋糕，面糊中添加了满满的香蕉泥，成品中内有香蕉泥，外有香蕉片和椰蓉，烘烤出来的蛋糕体湿润又蓬松。
香蕉和椰蓉的香甜味道在蛋糕中得到了充分融合，口感非常丰富，满屋飘香，一口咬下去全是满足感。
香蕉和椰蓉的香甜味道在蛋糕中得到了充分融合，口感非常丰富，满屋飘香，一口咬下去全是满足感。
用料
# 麦子厨房小红锅#香蕉椰蓉蛋糕的做法
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准备好食材。
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将鸡蛋打入调理盆中，加入白砂糖，使用电动打蛋器打发，提起打蛋头蛋液缓缓流下。
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加入牛奶和玉米油，搅打均匀。
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香蕉倒入容器中，按压成香蕉泥。
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把香蕉泥倒入蛋液中。
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筛入低筋面粉，翻拌均匀。
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小红锅装上布朗尼烤盘最高温预热完成后，每个模具中撒入椰蓉。
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放入香蕉片。
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舀入约45g面糊（挖球勺1平勺，面糊上放香蕉片。
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撒上椰蓉，盖上上盖，最高温烘烤4分钟后打开。
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喜欢吃蜜豆的，也可以在中间撒点蜜豆。
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再放上香蕉片。
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撒椰蓉。
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取出置于晾架。
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浓浓椰子香味+香蕉甜味，带给味蕾不一样的感受！
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香蕉椰蓉蛋糕+牛奶+🍊 柚子奇异果，一大早满屋都是椰香！
