话梅渍番茄

0 人做过这道菜

用料  

小番茄 500克
九制话梅 8颗
冰糖 15克
400克
柠檬汁 6克

话梅渍番茄的做法  

  1. 小番茄用开水烫一下,剥皮待用

  2. 水烧开放入冰糖,话梅,煮至糖化。

  3. 话梅水放凉后加入柠檬汁,搅匀

  4. 放入小番茄,稍微翻拌一下,密封。放入冰箱冷藏,隔夜味道会更好。

小贴士

1:是小番茄不是圣女果哦,个人觉得小番茄和圣女果的味道口感还是有挺大差别的。
2:小番茄不要放进锅煮,开水烫的时间切记不要过长。烫的目的只是为了方便去皮。
 
该菜谱发布于 2020-01-03 10:49:27
17 收藏


话梅渍番茄的答疑

关于话梅渍番茄的做法还有疑问? 提一个问题