金鼠迎春-鲜虾蛋包面

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总听蛋包饭蛋包饭,今天突然灵光一闪,来个蛋包面好像也不错。

用料  

鸡蛋 2个
2只
方便面 1包
蒜苗 若干
海苔 1片
火腿肠 半根
少量
玉米油 少许

金鼠迎春-鲜虾蛋包面的做法  

  1. 超市买的干拌面和黑虎虾,水开后下面和虾煮3-5分钟。

    金鼠迎春-鲜虾蛋包面的做法 步骤1
  2. 面和虾煮熟,捞出来沥干备用(干拌面用普通方便面都可以替代)

    金鼠迎春-鲜虾蛋包面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,平锅刷油,倒入打散的鸡蛋,开中火🔥。

    金鼠迎春-鲜虾蛋包面的做法 步骤3
  4. 两面煎熟大概2-3分钟,把煎好点蛋皮装盘。

    金鼠迎春-鲜虾蛋包面的做法 步骤4
  5. 锅底再刷少量油,放入刚才煮好的面和虾还有蒜苗,加入拌面的料包翻炒拌匀。普通面条可以依据自己的口味放盐或者胡椒粉。

    金鼠迎春-鲜虾蛋包面的做法 步骤5
  6. 翻炒好的面,放在煎好蛋皮上包好。然后拿海苔片用厨房剪刀剪出金鼠的眼睛胡子尾巴,切半片火腿肠作为嘴巴。

    金鼠迎春-鲜虾蛋包面的做法 步骤6
  7. 摆盘完成。萌萌哒蛋包面做好啦。

    金鼠迎春-鲜虾蛋包面的做法 步骤7

小贴士

除了方便面干拌面其他面也可以。蛋皮翻面时候小心不要弄破。
 

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该菜谱发布于 2020-01-02 21:00:11
37 收藏


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金鼠迎春-鲜虾蛋包面的答疑

  • 牟牟de萌趣儿童早餐  2020-01-03  
    0
    😓早餐的每1个造型是我为孩子的心血,请注明出处
    作者回复 2020-01-03  
    参考抖音号如果有一天,而且也不全一样哈 很少用下厨房,没看过您下厨房的链接。

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