麻酱拌豆角(万能麻酱汁)

8.0 综合评分
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三分钟快手菜,调好的麻酱汁可以拌一切,拌各种蔬菜丝、拌面条……也可以当火锅蘸料

用料  

麻酱汁调料:
纯芝麻酱 45克
顺滑花生酱 15克(麻酱:花生酱=3:1)
生抽 15克
白醋或米醋 10克
黑胡椒粉 一丢丢
1片切成末
大蒜 1瓣用压蒜器压成泥
橙汁或白水 45克(橙汁风味更佳,用量根据麻酱稠度适当增减)
白砂糖 1克
蔬菜:
豆角 300克

麻酱拌豆角(万能麻酱汁)的做法  

  1. 把麻酱汁所需调料全部加入到小碗里,拌匀即可。

    麻酱拌豆角(万能麻酱汁)的做法 步骤1
  2. 豆角洗净,切条,焯水三分钟焯熟。

    麻酱拌豆角(万能麻酱汁)的做法 步骤2
  3. 把麻酱汁淋入豆角即可

    麻酱拌豆角(万能麻酱汁)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-01-01 18:30:11
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