玉米面+面粉+酵母+糖加入水,搅匀,搅拌至流动状态(这个状态不固定水多就软,水少就偏硬)发酵
发酵好后,饼铛热油,用勺子舀玉米面糊糊放进饼铛,小火煎一会儿翻面(至于时间估摸着来)两面上色就熟了。
上传你做的玉米饼子(软)