草头饼

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用料  

草头(汆水挤干后)180
糯米粉 375
面粉 60
生抽 15
盐 3
糖 3
水 325
松子 适量
植物油 适量

草头饼的做法  

  1. 草头汆水2分钟

    草头饼的做法 步骤1
  2. 捞出,沥水,挤干

    草头饼的做法 步骤2
  3. 切碎

    草头饼的做法 步骤3
  4. 料理盆里放入面粉,加入切碎的草头,措开

    草头饼的做法 步骤4
  5. 加入水,揉成面团

    草头饼的做法 步骤5
  6. 锅内放少量油,中小火加热,取80克一个面团,压成饼状

    草头饼的做法 步骤6
  7. 煎2-3分钟,在其中一面压上少许松子(这一步骤可选)

    草头饼的做法 步骤7
  8. 翻面再煎2-3分钟

    草头饼的做法 步骤8
  9. 稍稍放凉后享用

    草头饼的做法 步骤9
  10. 开心吃起

    草头饼的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-12-31 19:03:40
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