葡萄奶酥

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今天为大家分享一款精致的小点心——葡萄奶酥,奶香四溢的味道、松软香甜的口感、酸甜可口的葡萄干,小巧精致的外形,这种神仙小点心让你吃一次就再也忘不了!还等什么赶紧学起来吧~

用料  

黄油 80克
奶粉 12克
糖粉 70克
蛋黄 3个
低筋面粉 185克
葡萄干 80克

葡萄奶酥的做法  

  1. 黄油软化成膏体状,加入糖粉打至颜色发白,加入奶粉搅拌均匀。

    葡萄奶酥的做法 步骤1
  2. 准备3个蛋黄打散,把蛋黄液分出少许备用,剩余的分次倒入黄油中翻拌均匀。

    葡萄奶酥的做法 步骤2
  3. 筛入低筋粉搅拌至无干粉状。加葡萄干搅拌成团。

    葡萄奶酥的做法 步骤3
  4. 烤箱预热170度。将面团分成10克一个的面团,面团表面刷上备用的蛋黄液~放入烤箱,170度烤。15分钟左右。

    葡萄奶酥的做法 步骤4
  5. 放凉后要注意密封保存哦~

    葡萄奶酥的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2019-12-29 00:14:51
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