香草糖

0 人做过这道菜

用料  

香草荚 10根
白砂糖 1430克

香草糖的做法  

  1. 准备香草荚。

    香草糖的做法 步骤1
  2. 准备白糖。

    香草糖的做法 步骤2
  3. 香草荚用刀剥开。

    香草糖的做法 步骤3
  4. 用到刮出香草籽。

    香草糖的做法 步骤4
  5. 先把糖搓成黄色,再把香草籽放入糖中。

    香草糖的做法 步骤5
  6. 继续用手搓匀。

    香草糖的做法 步骤6
  7. 把刮好香草籽的香草荚混入白糖中。

    香草糖的做法 步骤7
  8. 装入瓶中。

    香草糖的做法 步骤8
  9. 静静的等待3个月即可。香草荚也不要浪费,可以晒干和糖一起打粉。

    香草糖的做法 步骤9
  10. 香草荚经过真空,会在袋子里残留一些精华油,倒一点白糖进去搓搓,别浪费了。

    香草糖的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-12-28 15:19:12
17 收藏


作者路菜菜的其他菜谱

香草糖的答疑

关于香草糖的做法还有疑问? 提一个问题