花开富贵京酱肉丝

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用料  

里脊肉 300克
2根
1片
料酒 2勺
胡椒粉 2克
甜面酱 2勺
豆皮 2张
胡萝卜丝 若干
黄瓜丝 适量
大葱丝 若干

花开富贵京酱肉丝的做法  

  1. 猪肉切成细条备用

    花开富贵京酱肉丝的做法 步骤1
  2. 放入葱姜料酒胡椒粉盐,腌制片刻

    花开富贵京酱肉丝的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切丝,黄瓜切条,大葱切丝

    花开富贵京酱肉丝的做法 步骤3
  4. 取一张豆皮,放入胡萝卜丝,黄瓜丝,大葱丝,然后卷起来。

    花开富贵京酱肉丝的做法 步骤4
  5. 斜刀切,然后围着盘子摆一圈,备用。

    花开富贵京酱肉丝的做法 步骤5
  6. 锅里倒入适量油,下入猪肉,翻炒至变色,盛出备用。

    花开富贵京酱肉丝的做法 步骤6
  7. 锅里继续倒点油,加入2勺甜面酱,翻炒出味儿,然后下猪肉,加少许水,煮沸。

    花开富贵京酱肉丝的做法 步骤7
  8. 盖盖子中小火焖5分钟,然后转大火,翻炒收汁。

    花开富贵京酱肉丝的做法 步骤8
  9. 酱汁浓稠即可。然后出锅装盘!

    花开富贵京酱肉丝的做法 步骤9
  10. 像朵花一样,真漂亮!

    花开富贵京酱肉丝的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-12-27 08:26:07
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