超级简单零失败花生酥

5 人做过这道菜
超级酥超级好吃的花生酥,按照步骤零失败,花生酥一定要晾凉了才酥脆哈

用料  

去皮花生碎 120克
鸡蛋黄 1个
黑芝麻 10克
低筋面粉 200克
玉米油 110克
糖粉 70克

超级简单零失败花生酥的做法  

  1. 去皮花生碎120g,我是买的带皮炒花生,回家把皮一个个剥掉的,不建议买现成花生碎,防止质量不好影响口感。此时可以把烤箱预热,150度上下火10分钟。

    超级简单零失败花生酥的做法 步骤1
  2. 准备一个盆,里面放处理好的花生碎,玉米油,糖粉,低筋面粉搅拌均匀

    超级简单零失败花生酥的做法 步骤2
  3. 搅拌成可以捏出形状就算可以了

    超级简单零失败花生酥的做法 步骤3
  4. 把馅料团成一个个圆球,烤盘里放上油纸,把面团球放在油纸上。

    超级简单零失败花生酥的做法 步骤4
  5. 用小刷子蘸取适量蛋黄液刷在一个个面团上,撒上一些黑芝麻。放入预热好的烤箱内,150度上下火烤25分钟。(如果面团比较小可以适当缩短时间。)

    超级简单零失败花生酥的做法 步骤5
  6. 出炉啦,是不是超级简单😄,必须晾凉了再吃,热的情况下是软的,凉了就硬了。

    超级简单零失败花生酥的做法 步骤6
  7. 再不拍照就被小不点吃光啦,好酥好香的花生酥。

    超级简单零失败花生酥的做法 步骤7

小贴士

按照步骤操作即可,有人问玉米油可不可以换成其他油,当然可以的,只要没有味道的油都是可以的哈!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

超级简单零失败花生酥相关分类

该菜谱发布于 2019-12-26 17:29:16
302 收藏


超级简单零失败花生酥的答疑

  • Summerzhang  2020-01-15  
    0
    没有油纸可以用锡纸吗?
    作者回复 2020-01-16  
    最好是油纸哦 不排除锡纸会粘底子 不过亲可以试一下哈
  • Summerzhang  2020-01-14  
    0
    一个多少g
    作者回复 2020-01-14  
    没量哈 大小无所谓的亲

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