辣烧章鱼锅

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入冬了入冬了!好冷!!!要吃热乎乎!辣乎乎的!才爽!

用料  

章鱼 600g
洋葱 65g
胡萝卜 60g
大葱 40g
青/红辣椒 21g
【A组】 /
酱油 3大勺
味淋 1大勺
清酒 1大勺
2茶匙
蒜蓉 1勺
芝麻油 2茶匙
韩式辣酱 1大勺
韩式辣椒粉 2大勺

辣烧章鱼锅的做法  

  1. .章鱼洗干净后,烧一锅水,水烧开后再丢章鱼,章鱼的脚略一打卷,立刻捞出迅速过凉水备用

    辣烧章鱼锅的做法 步骤1
  2. 大葱洋葱胡萝卜辣椒,切片备用。

    辣烧章鱼锅的做法 步骤2
  3. 锅烧热,加1大勺芝麻油炒一下洋葱+大葱+胡萝卜,炒2分钟。

    辣烧章鱼锅的做法 步骤3
  4. .加入烫好的章鱼+青/红辣椒+【A组】

    辣烧章鱼锅的做法 步骤4
  5. 大火翻炒均匀,起锅前撒点白芝麻和芝麻油,翻炒均匀就可以啦!

    辣烧章鱼锅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-12-26 16:37:42
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辣烧章鱼锅的答疑

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