超级快手巧克力奶油蛋糕

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用料  

八寸蛋糕 一个
淡奶油 250克
巧克力 30克
可可粉 少许

超级快手巧克力奶油蛋糕的做法  

  1. 提前准备一个八寸蛋糕

  2. 巧克力隔水融化,分次加入30克淡奶油,搅拌均匀。

  3. 淡奶油打发至7成,保留一定的流动性。分次加入巧克力混合物(可以不要全加入,留一点最后装饰用),制成巧克力奶油。

  4. (方案一)蛋糕顶部在中心处挖一个小坑,缓缓浇上巧克力奶油,筛上可可粉后,用剩余的巧克力混合物装饰。

    超级快手巧克力奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. (方案二)如图进行裱花。

    超级快手巧克力奶油蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-26 13:52:35
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