南瓜腊肠焖饭

8.0 综合评分
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每到秋冬时节,南瓜就成了餐桌上的宠儿,南瓜不仅吃起来软糯香甜,而且也有很高的营养价值呢。对于南瓜控来说真是怎么做都好吃。今天做的一道南瓜腊肠焖饭,卖相金黄有荤有素,只需一只电饭煲,最偷懒的做法却不失美味。

这次使用到的松下N101分体式IH饭煲真是个神器 ,集电磁炉和电饭煲于一身,体积小巧颜值高,功能强大一锅搞定煮/煎/涮/烤/蒸/炖。饭煲上盖可拆卸清洁不留卫生死角。电磁炉底座适用于多种类型的锅,可以满足多样的烹饪需求。一锅双胆,除了电饭锅外还附赠一个汤锅,一人食煮个面或者火锅小聚会轻松搞定。新新职场人或者学生党在外租房的没有明火,完全可以交给IH饭煲轻松搞定一日三餐。

用料  

松下IH饭煲 1台
香肠 2根
贝贝南瓜 1个
香菇 3朵
洋葱 半个
青豆 一小把
大米 2杯
生抽 2大勺
1小勺
色拉油 少许

南瓜腊肠焖饭的做法  

  1. 所有材料准备好。

    南瓜腊肠焖饭的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮切小块。香菇切成片。

    南瓜腊肠焖饭的做法 步骤2
  3. 腊肠斜切片,洋葱切丁。

    南瓜腊肠焖饭的做法 步骤3
  4. 平底锅放油,待油烧热放入洋葱和腊肠煸炒出香味。松下IH饭煲分体式电磁炉底座适用于多种类型的锅,我直接使用电磁炉底座加热,升温快又很方便。

    南瓜腊肠焖饭的做法 步骤4
  5. 加入南瓜和香菇继续翻炒,加盐和少许生抽调味,关火。

    南瓜腊肠焖饭的做法 步骤5
  6. IH饭煲内胆放入2杯大米淘洗干净,南瓜和香菇都会吸收水分,焖饭要加入比平时煮饭稍稍多一些的水量。

    南瓜腊肠焖饭的做法 步骤6
  7. 倒入刚刚炒好的所有食材,撒上青豆稍稍翻拌。

    南瓜腊肠焖饭的做法 步骤7
  8. 饭煲功能键选择:标准/精煮/超快速都可以。听到滴滴声传来,喷香的南瓜腊肠饭就煮好咯!

    南瓜腊肠焖饭的做法 步骤8
  9. 松下IH饭煲电磁大火力加热,米饭受热更均匀,吃起来软糯Q弹有嚼劲,老人和孩子都爱吃。

    南瓜腊肠焖饭的做法 步骤9
  10. 无论是一碗朴素的白米饭,还是像我一样做焖饭,松下IH饭煲都是我的得力助手。

    南瓜腊肠焖饭的做法 步骤10
  11. 南瓜腊肠焖饭,真香!

    南瓜腊肠焖饭的做法 步骤11

小贴士

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该菜谱发布于 2019-12-25 15:02:35
2753 收藏


南瓜腊肠焖饭的答疑

  • 是你张叔叔_nyb4  2019-12-27  
    3
    我怀疑你在打广告
  • 沈星回  2019-12-27  
    1
    所以调料应该是哪一步放呢
    作者回复 2019-12-27  
    炒好所有食材之后放点盐和生抽。

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