懒人版叉烧肉

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用料  

叉烧酱2
料酒2
酱油1
蚝油2
猪梅花肉一块(半斤)
蒜瓣2 个剁碎
生姜切丝随意可不加

懒人版叉烧肉的做法  

  1. 把猪肉(一整块,厚度建议控制在3厘米左右,太厚不好烤)。用牙签多扎一些口,把上面的调料全部加进去,腌制三小时以上。

  2. 放进烤箱烤,200度20分钟,中途拿出来可以刷一次蜂蜜,然后翻面继续烤20分钟,出锅,切片。我配葱油饼,非常好吃。(葱油饼做饭请看我其他菜谱。)

 

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该菜谱发布于 2019-12-23 22:41:39
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