奶油培根杂蔬意面燕麦炖饭
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桃乐丝蓬
懒得买菜的时候 冰箱里搜罗一番 奶香四溢 层次丰富 每一口都是幸福
用料
奶油培根杂蔬意面燕麦炖饭的做法
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洋葱切小粒 所有配菜切丁 意面煮熟备用
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先用黄油把洋葱炒到透明 下其他配菜（除松仁外）加白葡萄酒 配菜炒到半熟
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加高汤（没有高汤用水也行）加盐黑胡椒淡奶油 下意面和隔夜饭 大火烧开后转中小火炖15分钟后下松仁同时开大火收汁 装盘后撒一点罗勒碎
小贴士
隔夜饭比较干 颗粒分明 更能吸收汤汁 我用的是掺了燕麦的隔夜饭 本人喜欢燕麦脆脆的口感 做成炖饭层次更丰富
