辣白菜木耳青菜拌面配紫薯藜麦浓汤——快速搞定丰盛营养健康素餐

烧水煮面，过凉水，捞出控下水。提倡吃全谷物，吃粗粮，不吃精米白面，因为它们基本上只剩下淀粉了，营养都在表皮哇！
烧水的时间，开始切辣白菜，放进碗中。辣白菜是腌制食品，少吃。我这是为了助人买的。因为很咸，才想到了拌面吃。
小碗藜麦饭和半块紫薯放进破壁机，加水，选择“浓汤”功能，自动加热。
切木耳。

煮好过了凉水的面条，和辣白菜拌在一起。这时候如果很饿，直接先开吃吧！
同时，刚刚煮面的锅，煮着木耳。当然，木耳和面一起煮也行。我这不是开始没寻思加它么😄

我的黑木耳和白木耳，跟辣白菜、面条拌在一起，脆爽。
同时在锅里给小油菜焯水。

辣白菜、木耳、小油菜拌面上桌

焯水的油菜摆盘上桌。锅关火后顺便烫了几粒枸杞，撒上来，颜值立马提升了。

打好的紫薯浓汤上桌。紫薯藜麦的香甜，很好的中和了辣白菜的咸。一口拌面一口青菜，重口味与小清新在口腔有种层次感，特别好。一粥一饭一菜，颜值、美味、营养、快手兼顾。快试试吧！😋