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红烧豆腐猪血
红烧豆腐猪血
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两个小小桂
用料
豆腐
1块
猪血
200克
葱
2根
蒜
3瓣
淀粉
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
糖
5克
青椒
1个
辣椒酱
1勺
红烧豆腐猪血的做法
将食材切配好
焯水
锅里放油，炒香葱蒜后加入豆腐猪血；依次加入糖、生抽、老抽、蚝油、辣椒酱，加入适量水烧开
烧开后，加入水淀粉和青椒，当汤汁收浓后即可。
小贴士
一般不需要放盐，如果淡了可以适当加点。
糖可以提鲜，所以不用味精。
加水前需要炒一下，把酱香味炒出来。
菜谱和我的视频是同步的哟，喜欢可以关注查看！
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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醉蟹钳
该菜谱发布于 2019-12-17 23:55:44
708 收藏
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