乌龟瘦肉药材汤
0
人做过这道菜
爱动手的大毛
其实我也不太懂，乌龟肉有什么功效，但是这样煲出来的汤是真的好喝啊😋以下作用根据搜狗百科而来：龟肉，中药材名。本品为龟科动物乌龟的肉。功能主治为：益阴补血。治劳瘵骨蒸，久嗽咯血，久疟，血痢，肠风痔血，筋骨疼痛。
用料
乌龟瘦肉药材汤的做法
-
先将买回来的乌龟处理好，切成小块。它其实死了好久了，但是还会动
-
把瘦肉也切成小块
-
把生姜切片，五六片这样子吧
-
可以先把瘦肉放进烧开的水里白灼，捞出后再把乌龟放进去。注意⚠️乌龟白灼完之后要把乌龟皮表层的东西撕去。（看上面视频）
-
把药材洗干净后放入锅中，这里有土茯苓，莲子，薏米，枸杞，绍实
-
大火烧开后，转小火煲2.5个小时就可以啦
-
喝之前往锅中放少许盐，搞定！简单好喝，不过可能对一些人来说接受不了吃乌龟
