清蒸扇贝

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用料  

扇贝 2斤
葱段 2段
姜片 4片

清蒸扇贝的做法  

  1. 将扇贝用清水洗净,放在盐水里泡2小时。

  2. 冷水下锅,姜葱洒在扇贝上。

  3. 蒸锅上汽后,3分钟即可。

  4. 沾姜醋食用,肉嫩味美!

    清蒸扇贝的做法 步骤4

小贴士

扇贝最好买活的,扇贝蒸的时间一定把握好,时间太长肉就紧了,不好吃哦!
 
该菜谱发布于 2019-12-14 21:00:08
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