小油方对半切开 青椒切丁
咸肉用温水洗干净后切成薄片
起锅烧热后加入色拉油 油热后加入姜片爆香后放入咸肉翻炒至两面变色
倒入小油方和青椒 继续翻炒2分钟 加料酒 生抽 白糖 醋调味后加少许冷水闷2-3分钟
加鸡精翻炒两下就可以吃啦~
上传你做的青椒咸肉炒小油方