清爽又营养的西芹炒虾仁
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人做过这道菜
陆壹拾柒
西芹炒虾仁
一直是我比较钟爱的一道菜
可荤可素 营养足够
不仅做法简单
食材准备起来也很轻松哈～
一直是我比较钟爱的一道菜
可荤可素 营养足够
不仅做法简单
食材准备起来也很轻松哈～
用料
清爽又营养的西芹炒虾仁的做法
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虾仁去虾线洗净沥干水分后 加盐 料酒 生粉 拌均匀待用
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西芹用刨刀刨去后背粗筋 洗净切段
红椒切片
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烧热锅后倒入少许色拉油 待油稍微热后加入姜片爆香后倒入虾仁翻炒2-3分钟 待变色后先盛出待用
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将西芹红椒直接倒入爆虾仁的油中翻炒至断生
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加入虾仁 加生抽 盐 糖调味
继续翻炒3分钟左右
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加点鸡精再翻炒两下就可以出锅啦～
