超详细版咖喱肥牛饭
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人做过这道菜
七百年后001
用料
超详细版咖喱肥牛饭的做法
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需要的食材
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土豆 洋葱 胡萝卜切成小块。锅内水烧开后放入牛肉和适量料酒，把牛肉焯一下，肉变色后捞出备用。
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起锅烧油，先放洋葱炒香
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洋葱炒到软一点的时候加入土豆和胡萝卜继续翻炒，大概三分钟左右
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加入热水没过食材，开锅后在煮五分钟。这时候已经超级香了
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加入一盒咖喱块，并不断搅拌使之融化
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咖喱块都融化之后，汤汁变浓稠，加入肥牛搅拌均匀，煮一分钟之后关火。
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装盘！可以加点自己喜欢的蔬菜哦。
小贴士
1. 牛肉想放多少就放多少，没有硬性规定。
牛肉一定要变色之后捞出，不然时间太长牛肉会老。
2. 咖喱可以根据自己的口味放，我喜欢吃咖喱味重一点的，所以放的多。
3. 如果汤汁在咖喱融化的过程中太粘稠了，可以再加点水。如果喜欢吃汤多一点的，也可以多加点水。
牛肉一定要变色之后捞出，不然时间太长牛肉会老。
2. 咖喱可以根据自己的口味放，我喜欢吃咖喱味重一点的，所以放的多。
3. 如果汤汁在咖喱融化的过程中太粘稠了，可以再加点水。如果喜欢吃汤多一点的，也可以多加点水。
