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自制独家辣椒酱

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烹饪偶也匹小黑马的厨房  烹饪偶也匹小黑马

用料  

姜 片
盐 适量
红辣椒 适量
黄豆 适量
花生豆 适量
干黄酱 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
糖 适量
红酒 一勺

自制独家辣椒酱的做法  

  1. 辣椒洗好晾干备用

    自制独家辣椒酱的做法 步骤1

  2. 花生豆去皮

    自制独家辣椒酱的做法 步骤2

  3. 黄豆煮熟备用

    自制独家辣椒酱的做法 步骤3

  4. 生姜去皮

    自制独家辣椒酱的做法 步骤4

  5. 干黄酱两袋

    自制独家辣椒酱的做法 步骤5

  6. 辣椒切末

    自制独家辣椒酱的做法 步骤6

  7. 花生碾碎

    自制独家辣椒酱的做法 步骤7

  8. 黄豆

    自制独家辣椒酱的做法 步骤8

  9. 锅内倒油放入干黄酱，炒好捞出，依次放入辣椒，生姜，黄豆，花生豆，倒入盐，花椒粉、酱豆，煮半个小时（边煮边搅，防止糊）后捞出

    自制独家辣椒酱的做法 步骤9

  10. 好啦，美味性感的辣椒酱就做好啦

    自制独家辣椒酱的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-12-11 16:31:28
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