东北榛蘑黄花菜笋尖炖土豆(无油vegan)

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用料  

干黄花菜 适量
干野生榛蘑 适量
干野生笋尖 适量
土豆 一个
八角茴香 一个
大红袍花椒 几粒
椰子氨基照烧酱油 适量
喜马拉雅粉盐 适量
纯秋梨膏或枫糖 适量

东北榛蘑黄花菜笋尖炖土豆(无油vegan)的做法  

  1. 干山货分别洗净泡发,泡发后榛蘑切去根部,笋尖切段,土豆切条并洗去淀粉沥干备用。

  2. 盛一锅水,放点盐,预先煮一下笋尖。

  3. 笋尖煮熟后加入各种食材,茴香,花椒,照烧酱油

    东北榛蘑黄花菜笋尖炖土豆(无油vegan)的做法 步骤3
  4. 收汁的时候,加一勺梨膏(纯粹想消耗自制梨膏,结果居然得到冰糖的效果),最后尝一下味道,调整咸淡

 
该菜谱发布于 2019-12-11 15:43:49
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