手抓饼烤鸭披萨
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人做过这道菜
宝儿and贝贝
周六，儿子晚自习到家后说想吃烤鸭披萨，第二天我就去采购了芝士、烤鸭、手抓饼等食材。瞧见了吧，自己做的料多足啊，儿子吃了一半。美味又简便。
用料
| 片皮儿烤鸭 | 适量 |
| 手抓饼 | 一张 |
| 大葱切丝 | 适量 |
| 烤鸭酱 | 适量 |
| 芝士碎 | 适量 |
手抓饼烤鸭披萨的做法
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将一张手抓饼刷上烤鸭酱放在平底锅上小火煎
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撒上适量芝士碎和大葱丝
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铺上烤鸭，皮朝上
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刷一层烤鸭酱
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在烤鸭上铺芝士，喜欢芝士的多放些
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这时你可以盖上锅盖煎至芝士融化，注意不要煎焦了。也可以像我一样转入空气炸锅200度烤七八分钟，中途看看烤的情况，芝士融化即可，烤久了芝士会拉不出丝。
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吃的时候根据自己的口味看是否要再刷点酱。我儿子中午吃了蛮多😄味道可想而知咯
