橙香煎带子

1 人做过这道菜
多一点酸酸甜甜的小心思:)

用料  

带子 6只(约200g)
橙子 1/4个
花雕/料酒 2勺
黑胡椒
橄榄油

橙香煎带子的做法  

  1. 带子洗净,用厨房纸擦干,表面稍微撒点盐和黑胡椒

  2. 不粘锅放油,烧到很热,放带子开始中大火煎

  3. 双面各煎40s到1分钟,应该变成金黄的颜色~这时候把1/4个橙子挤出汁水,和花雕一起加到锅里,盖锅盖中火闷1分钟,再大火收汁即可

小贴士

橙汁会让带子的口感更清爽更轻松哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-08 09:06:41
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橙香煎带子的答疑

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