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金汤花胶山药炖鸡

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Moonny的厨房  Moonny

用料  

花胶 25克
山药 2-3根
南瓜 150克
干贝 8-10粒
姜 3片
红枣 3颗
枸杞 6粒
盐 15克
老母鸡 半只

金汤花胶山药炖鸡的做法  

  1. 用小美先三个五洗一下
    净水泡发一晚

    金汤花胶山药炖鸡的做法 步骤1

  2. 老母鸡用水焯一下 然后除了盐枸杞红枣山药之外放入主锅 倒入开水
    TM5 99分钟/100度/反转小勺 结束后再重复一次
    TM6 用3小时慢炖功能 设置98度
    还剩20分钟时放山药 盐 枸杞 红枣

    金汤花胶山药炖鸡的做法 步骤2

  3. 筷子轻松叉透鸡肉 山药也糯了就好了

    金汤花胶山药炖鸡的做法 步骤3

  4. 开吃吧

    金汤花胶山药炖鸡的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-12-06 21:40:43
96 收藏
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金汤花胶山药炖鸡的答疑

  • 你馨月姐(下厨房)
    你馨月姐  2020-01-23  
    0 赞
    南瓜呢
    作者回复 2020-01-23  
    这道菜是金汤 金色的汤就是南瓜化掉的颜色 如果普通锅做这道菜 先把南瓜打磨成泥哦

以上留言由作者回复后显示

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