蒜苔洗净 切段
肉切丝
锅热加入油 油热下入肉丝 翻炒
多炒一会 炒至肉完全变色 九分熟左右 加入花椒面 生抽
加入蒜苔 加入半碗水（吃饭的碗，半碗水）这样更好熟 翻炒一会 加入盐和蚝油 继续翻炒 炒至水没 蒜苔变成老绿色 就可以出锅了
炒好的蒜苔口感很嫩 夹着肉的香味 很美味 配上米饭和黄花鱼罐头 晚饭就OK啦
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大度的阿发
